Składa się z przewodu pokarmowego i dwóch gruczołów – wątroby i trzustki oraz ślinianek. Rolą układu trawiennego jest pobieranie pokarmów, ich trawienie i wchłanianie. Przewód pokarmowy składa się z jamy ustnej, gardła, przełyku, żołądka, jelita cienkiego, jelita grubego. Pokarm jest niezbędnym źródłem energii, materiału budulcowego i substancji regulujących funkcjonowanie organizmu. Aby mógł zostać wykorzystany przez organizm musi ulec procesowi trawienia polegającemu na fizycznej zmianie konsystencji pokarmu i enzymatycznym rozkładzie do substancji, które będą mogły być wchłonięte w jelicie cienkim. Następnie produkty trawienia dostają się drogą naczyń krwionośnych i naczyń limfatycznych do każdej komórki organizmu. Wątroba wydzielając żółć i trzustka wydzielając sok trzustkowy stanowią niezbędny element układu trawiennego.

Przeczytaj również:

Rozwój układu pokarmowego