Czynność skurczowa żołądka

Żołądek odpowiada za gromadzenie pokarmu, rozdrabnianie w części odźwiernikowej i przekazywanie pokarmu do dwunastnicy. To przesuwanie pokarmu jest możliwe dzięki czynności skurczowej żołądka związanej z czynnością elektryczną błony śluzowej żołądka. Po dostaniu się porcji pokarmu do żołądka następuje najpierw rozkurcz mięśni ścian, a następnie skurcze umożliwiające mieszanie się treści pokarmowej i jej przesuwanie. Fala perystaltyczna przesuwa się od wpustu do odźwiernika. W części odźwiernikowej jest silniejsza i powoduje wyciśnięcie płynnej treści do dwunastnicy, a treść stała cofa się do żołądka gdzie ulega dalszemu trawieniu, mieszaniu i stopniowo ulega przemianie na treść płynną. Cykle takie powtarzają się wielokrotnie. U dzieci czynność skurczowa żołądka jest nie w pełni sprawna co sprzyja ulewaniom.

Przeczytaj również: 

Rozwój układu pokarmowego