Są to ruchy jelit w trakcie których jednocześnie powstaje kilka pierścieniowatych zwężeń, które w danej chwili dzielą jelito na poszczególne segmenty, a następnie znikają, a pomiędzy nimi powstają nowe zwężenia. Skurcze odcinkowe wywołują ruchy mające na celu mieszanie treści pokarmowej. Każda porcja jest wymieszana około 500 razy. Skurcze odcinkowe występują zarówno w jelicie cienkim jak i jelicie grubym.

Przeczytaj również:

Rozwój układu pokarmowego