Proteaza
pediatrician
To enzym rozkładający białko inaczej nazywany peptydazą. Proteazami - peptydazami znajdującymi się w soku trzustkowym są trypsyna i chymotrypsyna, które rozkładają polipeptydy i oligopeptydy do krótszych łańcuchów białek. Następnie zawarte w soku jelitowym peptydazy – aminopeptydaza i dipeptydaza rozkładają oligopeptydy do dipeptydów, dipeptydy do aminokwasów.
Przeczytaj również:
Poznaj inne hasła
Nadal masz pytania ?
Skontaktuj się z naszym ekspertem i rozwiąż swoje wątpliwości
lek.med.
Izabela Migalska-Łyczko
pediatra
Skonsultuj się bezpłatnie z Ekspertem BebiKlubu i otrzymaj odpowiedź na swoje pytania
